接着拿走石碗，换成铁箱，将土豆洗净，削皮后架在铁箱里里蒸熟。蒸熟这一步挺好做，她用铁丝折了一个架子，在架子上放一个瓷碟，削皮的土豆放在瓷碟上非常稳定，再用大火烧铁箱里的水，蒸一段时间后，土豆就熟透了，看起来一个个浑圆完整，其实都已经变得软糯粉嫩。

她将蒸熟的土豆转移到石臼里，用力碾压，完全碾碎做成土豆泥。

趁热碾压时，土豆泥能够碎得更均匀，口感也更爽滑。

接着，温迪将葡萄干取出，用刀切碎后与土豆泥揉在一起，再加上一些压碎的蔗糖，像揉面团一样将三种食材完全揉合。最后，将掺杂了葡萄干碎的土豆泥捏成一个个小团子，揉圆后再按扁。这般这一步会使用一些糕点模子，不过那个做工比较麻烦，温迪也不在乎卖相——不追求过于精致华丽，但倒胃口也不行。

幸好成品看起来让人很有胃口。

她再取了一块木板，用刀子扎出小洞用来漏水，然后将糕点一个个放在木板上，用这块木板代替瓷碟做蒸糕。只需要再蒸几分钟，使蔗糖彻底融化，与土豆泥和葡萄干融合得更好，就能够打开铁箱，把木板取出了。

做完这份葡萄干土豆泥糕后，温迪再水煮了一份豆芽，拌上辣椒粉，做凉拌豆芽，开胃又解腻，和这道甜甜的糕点十分相衬。葡萄干的铁和钙含量很高，又甜，补血补气，好吃又健身，温迪盯着眼前的糕点，开始琢磨接下来再用它做点什么好……

黑毛还没到家，她就再烧了一些开水，倒进浴缸里。

等黑毛回来后，两人吃了晚餐，就让他把更多更重的清水带去浴室，给两个浴缸都灌满。她自己洗了个澡，也说服黑毛洗了个澡——他本来还不太乐意，但洗完澡裹着竹鼠皮被单烤火时又不吭声了。

“洗热水澡真的很舒服吧？”温迪逗他。

“……嗯。”

“明天你记得把木桶里装满水，然后我们再去隧道里做砖头。”温迪的计划全都在脑子里，接下来几天都只有一个任务，不需要思考，只需要执行。

第78章 第078日

温迪蹲在石碗前。

黑毛不在家，他带着木桶上山了，趁着温迪做早饭的时间跑一趟来回，可以带一桶水回来。

而她不仅要做早餐，还要做便当。

院子里的火坑里烧着火，炖着一锅鱼汤，那是才是今天的早餐。她面前的石碗里煮着两只竹鼠的肉，都已经被温迪处理过，剔除骨头，切成薄片，几乎水一烧滚，肉就熟了。温迪用漏勺把肉从石碗捞到木箱里，倒上盐，辣椒粉，花椒粉，切段的新鲜辣椒，将石碗端开，用勺子装上油上火烤热，烧熟了端到木箱里淋在配料上。

“哗啦啦……”随着油花四溅，香料的味道也被彻底激发。

温迪迅速用筷子配合勺子把肉片搅拌均匀，用这种做法做出来的凉拌肉片，口味重，冷了也很好吃，最适合用来装便当。温迪将肉片拌好，先敞开散热，吃完早餐再把它封好带走。还有点时间，她就赶紧把日常任务做了，今天又捡了三个鸡蛋，她再给两只越看越可爱的山鸡加了餐，念叨着希望它们天天都这么努力。

当然啦，鸡蛋也不是收藏用品，温迪立马拿了两个走，在院子里正咕噜噜煮着鱼汤的铁箱前蹲下，把两个新鲜鸡蛋都打在了鱼汤里。加上鸡蛋的鱼汤更爽滑，在鱼汤里煮熟的鸡蛋也更鲜美。这锅鱼汤已经煮好了，温迪把鸡蛋下进去后，立刻将火灶里的木头全部扒出来，盖上铁箱利用余温将鸡蛋闷熟。

黑毛还没有回。

温迪就抱上一个木箱，去了海边，收集了大量的干沙。干沙就是指沙滩表面的沙子，天天被太阳晒着，是最干燥的那一层。如果再往地下挖，沙子的颜色就变深了，那是非常显眼的泡过水的颜色。温迪用不上，她要的就是干沙。温迪用干沙将木箱填满，抱着装满沙子的木箱到家，正好黑毛也自山的方向回来了。

他也抱着一桶水，不过，他可比抱着木箱的温迪轻松得多。

看见他，温迪就偷懒了，就地把木箱放下，等黑毛把木桶送回储藏室后再出来帮她搬箱子。

“你怎么去海边了？这是什么？”

“沙子。”

两人边走边说话。

“你去海边装沙子？这一箱子全都是沙子吗？”

“嗯。”

“你装那么多沙子干嘛？它能吃？”

“我看什么东西你能想不到吃。”温迪无语，“这是用的，等下要做砖头，它能用得上。”

“烧砖头不是用黏土吗？黏土里还要混沙子？”

“不是用来搀砖头里的，是铺在地上用的，等下我示范给你看。”

温迪心情好的时候通常都很有耐心，不管黑毛问多少问题，问的问题有多奇葩，她都能努力答上来。

回到山洞，温迪招呼黑毛赶紧吃饭，喝完鱼汤，一人分了一个鸡蛋，吃完后就出发。

这次带上的东西也挺多，除了沙子，工具，还有一个石臼。

也多亏黑毛力气够大。

他先带着大部分工具跑到隧道，再跑回来接她，背上她再跑回隧道，节省时间。

进入隧道后，温迪首先用黑毛提前准备的木头烧起了一堆火，将隧道尽头的路照亮。她又点燃了一个火堆，为了扩宽照明的面积，也是为了使隧道的温度升高。当然，此刻它与外界还是连通的，所以就算温度升高，也不会形成封闭的窑那种极端的温度，温迪和黑毛的呼吸也没有受到影响。

温迪教黑毛将黏土拿起来，在地上铺平，与火堆隔开，但也能享受到火堆的温度。这个程序和在晾房里做葡萄干时一个原理，主要是将黏土烘干。她尽量把黏土铺得比较薄，这样干得快。等黏土烘干后，就迅速用木铲将烘干的黏土铲起来，重新堆放，直到把之前运过来的所有黏土全部烘干为止。

她用铁丝做了个筛子，温迪把烘干的黏土放在带来的石臼里打碎，在过筛，只留下细密的纯土。这次的工序和刚才一样，也是将所有黏土重新打碎过筛，再将细密的黏土在新的地方堆好。单温迪进来这一段时间里，黏土堆已经搬了两次家。不过，这也是为了成全砖头的质量，再多工序也不能跳过。

接下来，就是要在纯土里加水，就像是和面一样进行和炼，将这些干燥的纯土做成稠泥。这一步，用普通人的人力翻泥和炼一般每次需要五至六遍，而用牛力踩踏则更快，这一步骤对于成砖的质量至关重要，因此温迪没有插手，主要是教黑毛做，要求他务必将稠泥尽快和炼制成。

他也并没有辜负温迪的期望，每一块稠泥都做得很好，并未出现一些凝结的不可使用的固体块。每一颗烘干的纯土都得到了使用，没有浪费。不过温迪比较谨慎，这次还只让他用了六分之一的纯土，就这，做出来的稠泥也不少了。她马上开始下一步工作，将和炼好的稠泥倒入制坯模中。制坯模是严格的说法，其实就是昨天温迪用木头做的那个砖坯模子。

在塑形时，要在地上铺一层细沙防止粘连，上方则用平整的木板往下按，将稠泥压实。

等到砖坯成形后，则将制坯模取出，留下砖坯放在地上阴干。

做砖头必须要阴干而非曝晒，否则会出现裂纹和变形。阴干干燥一般需要一至两月，温迪等不了这么久的时间，所以她在山洞里点了火堆，还是想沿用烘干葡萄的做法。不过，她也担心自己这招弄巧成拙，所以使火堆和砖坯间保持了足够遥远的距离，提供热风，但绝不提供高温。所以大概能将时间缩短一段，温迪估计等砖坯制成，大约在30天左右。

做完这些，温迪和黑毛开始吃午餐，经过一个上午的辛勤劳动，这份凉拌肉片真是辣到人心里去的，又痛，又爽快。

“我还是喜欢吃辣的。”黑毛说。