第一千六百五十九章 你担心吗(1 / 2)

楚欣恬已经看到,黑衣小将军昨天打算照顾家人,可能是由于他母亲的身世。但那天在登县,他派自己和妹妹去德济堂失踪了。在那之前,她怀疑那天的事情太顺利了。楚欣恬想起这两天发生的事,不禁怀疑那个年轻人事先跟县长打过招呼。否则,为什么连一个孩子楚欣云都要被判刑呢?

周沉默了,有些恍惚道:“下次到北方去拿手套,问问吧,我们不能白白欠别人。”

“好吧。”

楚欣恬知道母亲想起了母亲的家,就不再说了。他去厨房做香肠。

过去,葱油饼的纯利润是每天100多文。现在的50个煎饼和水果(不包括成本)的净利润是葱油饼的两倍。有些人甚至问,火腿肠是否可以单独销售。

这就是楚欣恬卖煎饼和水果的原因。

卖火腿香肠。

但她暂时不打算卖火腿,因为她的名声还不够好。所以她计划明天再加30个煎饼。

八十只火腿需要五斤猪腿。先把肉洗干净,然后横着切。如果你垂直地切,你就不能切了。正面切开后,再翻过来,用同样的十字刀切开,然后开始用力切。

多亏了这两年的粗活,体力得到了锻炼,剁肉也不太累。

把肉切好,然后把淀粉和蛋白和水混合成糊状。加入五香粉、胡椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱姜粉拌匀。用手使劲抓,使肉更嫩。然后慢慢加入淀粉糊,继续用手抓馅料,直到肉馅变得光滑。

把肉馅放在油纸上,包起来,两端拧紧。

最后放入蒸笼蒸35分钟,香肠就做好了。

楚欣恒有足够的玩伴,和楚欣荣手拉手走着。闻到火腿的味道,他忍不住咽了下去。

“二姐,我要火腿。”

“好”。霁苍白的笑容。“以前还剩下一些火腿。我晚上给你煎。”