第七十八章、吃点好的(1 / 2)

关于佛跳墙的起源,有很多种说法。

有人说佛跳墙源自清代,有人说佛跳墙源自唐代。

在倚天世界得到的宫廷菜谱之中,就有佛跳墙的制作方法。

鱼翅鲍鱼鱼唇等食材,家里都有现成的。

眼下捡到白玉海参,只需凑足其余食材,就能制作佛跳墙。

“剩下的食材,花钱就能买到。”

驱散脑海里的杂念,李昊驾船返航。

回到李家村,驾车来到父母家。

“这么多海参,还有一个白玉海参,哪里弄到的?”李昌全愣了愣神。

“运气好,捡到的。”李昊说道。

“怎么不把它们卖了?”魏颖问道。

“家里又不缺钱,野生海参可遇而不可求”李洪义说道。

吃了晚饭,父母开始处理海参。

第二天上午,李昊出去买坛子食材佐料。

“坛子有了,食材和佐料也买齐了。”

在父母家的地坝,用砖头搭了个土灶。

回忆一遍佛跳墙的做法,他照着做了起来。

从上午九点忙到晚上六点,他才将佛跳墙做好。

“能吃了吗?”张卫东问道。

“应该可以了。”李昊点了点头。

“四百多万的鲍鱼一百多万的海参,这一坛什么佛跳墙,光是食材成本就一千多万了。”魏颖算了算账。

三十几个人,平均每人两斤,也要七十几斤。

李昊揭开盖子,浓郁的异香蔓延开来。

坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。

“太香了,闻着就想吃。”张卫国情不自禁的赞道。

浓郁的香气随风飘荡,向四面八方蔓延。

闻到香味的人,本能的吞着口水,不约而同的看向李昌全家。

一大坛佛跳墙,舀了四大盆,每桌放一盆。

佛跳墙这种级别的美食,理应叫上所有家人。

岳父岳母来了,张雅欣的大伯他们也来了。

张雅欣的外公外婆隔得太远,也就没有通知。

“怎么没放盐?”李昌全皱了皱眉头。

“搞忘了。”李昊尴尬不已。

加了一些盐,众人开始哄抢。

有人喜欢喝汤,有人喜欢吃菜。

无论是单头鲍,还是白玉海参,都是极品食材。

价值昂贵的食材,制作而成的佛跳墙,哪怕味道一般,也会让人称赞不已。

就像前世的路虎,哪怕质量很差,经常坏经常修,同样有不少人追捧,为什么?路虎贵呗!而且还是进口车。

更何况李昊做的佛跳墙,是参照宫廷菜谱制作而成。

除了忘了放盐,并没有别的缺陷。

不到半个小时,七十几斤佛跳墙,就被吃了个一干二净。

“李三,这个佛跳墙,你跟谁学的?”周慧意犹未尽的问道。

“从一本古代的菜谱上面学的。”李昊回答道。

“那本古代的菜谱,能不能借给我看一下?”周慧又问道。

“找不到了,不知道掉在哪里了。”李昊煞有介事的说道。

菜谱之中有些年号,这是玄黄星,不是前世。

为了消除隐患,他记下的菜谱和医书,早就被毁尸灭迹了。

“你还记得到佛跳墙的做法吗?”周慧又问道。

“嗯,佛跳墙的做法,我都记下来了。”李昊点了点头。

吃了晚饭,他将佛跳墙的做法,打印了十几份。

弄不到顶级食材,还有普通的食材。

质量一般的鲍鱼海参等,价格又不是很贵。

回到家中,洗澡锻炼身体,一觉睡到自然醒。

晨练结束,吃了早饭,李昊去镇上买了二十个地网。

白天出去钓了几个小时的鱼,晚饭后,他在海边和江边放置地网。

上午涨潮,下午落潮,晚饭后下网最合适。

再过两个多月,又是一年一度的禁渔期。