第512节(1 / 2)

苏厨 二子从周 6607 字 2021-07-07

高滔滔尝过点头:“不错呢,爽而不硬,脆而不韧,清淡可口。”

赵顼说道:“听苏明润说这个其实在广南早有栽种,如今渐渐传到了福建,两浙。”

“还说其实芥蓝这个菜畏热,在南方需要秋后,冬末,搞不好北方反而四季皆可种植。”

曹太后说道:“冬日里又得一项绿油油的菜蔬,挺好,而且这菜味道很鲜美。”

赵顼看了向皇后一眼:“娘娘别让皇后给骗了,这菜鲜美的原因,是因为里边有一味两浙路新出的调料——蚝油。”

“苏明润特意写到密折里,说是这道调料,料理豆腐,肉类,青菜,堪称一绝,让我多给他推广推广。”

向皇后笑道:“官家也真是,见不得臣妾从娘娘那里讨得一句褒扬。马上就揭穿。”

曹太后皱着眉头:“之前两浙路进蟹粉,如今进蚝油,滋味是非常鲜美,但是哥儿啊,劳费民力供足一人,不可取。”

高滔滔笑了:“娘娘你别忘了是谁进的,哥儿,苏明润可有什么说道。”

赵顼说道:“是这样的,苏明润到了两浙路,发现太湖当季最肥美的霜蟹,在湖周几乎不值一文;而昌国县的贫困下户,多靠在海滩挖掘蛤蜊度日。”

“这两样东西,在当季的时候简直就是至贱之价,甚至沦为鸡鸭的饲料。而在汴京却价格高昂。”

曹太后点头:“对,我记得湖蟹与蛤干,都是一贯一枚。”

赵顼点头:“娘娘记得不差,但是问题又来了,那既然差价如此巨大,为何不见商人将大量蛤蜊和肥蟹运至汴京城呢?”

“主要就是盛产期短暂,又难于运输和活养。”

“于是他就想了两个法子,制作出了蟹粉和蚝油,一来佐餐料理使用方便,二来最关键的,利于运输与储存。”

“如此一来,两浙路的穷苦下户,便多了两项生计,而汴京城的百姓,多了两样鲜美的调味品。”

“这就相当于调用了汴京城的资源,周济了两浙路的穷苦百姓,苏明润说资源再分配,是商业的重要功能之一,只要把准了脉络,产生的作用是非常巨大的。”

曹太后这才满意了:“我就说这猴子怎么弄了这么一出,原来还有这么深的心思在里边,也算是真正历练出来了。”

赵顼说道:“不过苏明润花费心思搞了个什么水产船,通过一个机械自动提水过滤,让海水能够一直保持新鲜干净,愣是将一船嘉琪海鱼,从两浙路运来了汴京城!”

向皇后说道:“这道梅汁蒜香鱼卷,就是用两浙路的嘉琪鱼做的。”

两位太后都是大惊:“这如何使得?这得花多少钱?!”

赵顼给两位太后各添了一箸鱼卷:“对呀,苏明润被我去信切责,让他以后不准再这么干。结果他非常委屈,献上了一张图纸,说是发明了一项机械,只需要烧煤加水,便能满足需要。所费其实不高。”

“还说什么吃人嘴短拿人手软,吃了他的新鲜嘉琪鱼,别忘了帮他推介黄鲞,银带鱼,大小石首,各类海产干货就行。”

曹太后噗嗤一声就笑了:“这猴子,说得出来做得出来!”

向皇后笑道:“还怕官家不卖力气,特意附上了一部《玉食谱·两浙部》,今天这几道菜,便是臣妾比着那食谱上的做法做的。两位娘娘,可还使得?”

高滔滔也觉得又好气又好笑:“的确倒是不错,要真是这样,苏明润也算是为了治下殚精竭虑,不过就是……这贪吃的名声怕是洗刷不掉了。”

赵顼哈哈笑道:“这个我是真没办法了,大苏去了密州,苏明润特意给他送去了一筐三疣蟹,大苏回诗相赠:‘溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒。堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。’”

“连自家人都这么说,叫我还怎么给他洗?”

三个女人都笑了,一桌两浙风味菜,倒是吃得其乐融融。

第七百五十九章 石薇的决定

中牟,卫国公主别业。

安顿好蜀国长公主出来,卫国公主拉着石薇的手:“姐姐,这个样子还要劳动你,真是不好意思。”

石薇说道:“你我之间,还这么客套干什么。”

说完又道:“明天,我还想去一趟驸马府。”

卫国公主问道:“为啥?”

“我要去把弼儿接出来。”

卫国公主拉着石薇的袖子:“姐姐,别把事情闹得大了,天家的体面还是要的。弼儿毕竟是姓王。”

弼儿就是蜀国公主的和王诜的儿子王彦弼。

石薇胸脯起伏,最后还是表情平淡了下来:“王驸马对公主不好,你要多多关心你姐姐。”

卫国公主讶异道:“怎么会?姐姐对他王家人多好?王驸马母亲寡居,公主特意搬去挨着她住,每日里料理起居。生病了,也是姐姐亲自熬药。反正就算是我婆婆,我是做不到。”

“再说王驸马也不像那样的人啊,文采风流,蕴藉端雅,诗词书画都是上上之选,士大夫里声名也很好。对了,与你们家大苏还是莫逆之交。”

石薇说道:“日常做作骗得了人,可脉诊骗不了人。蜀国公主心脉淤沉,那是长期忧愁积郁,难开怀抱的原因。也是我一定要坚持将她从王家接出来的原因。”

卫国公主对石薇是没有一点怀疑的,登时大怒:“要是真的,王家好大的胆子!”

石薇说道:“公主的乳母,内侍,必然知晓一些情形;还有王驸马日常举动,总能打听得到。是好是歹,一问便知。”

卫国公主点头:“这事情我来做,不行还有长姊,还有哥哥,还有母后!”

石薇说道:“正是,小油哥哥说过,大宋的女人,也该为自己而活,而不是男人的附庸。那我先走了。”

卫国公主没理会这么离经叛道的话语:“那姐姐你小心一点,身子沉呢。”

回到别业,石薇将长剑取出,在汽灯下精心保养。