第366章 逮个正着(二)(2 / 2)

既然这样,那她就来个最难的!

不过先来两个开胃小菜!

“若音,”康熙爷坐在上座之上看像若音开口说道,“既然是小八宗门的内门长老,今天的饭不用这酒楼厨房那边儿做了你来掌勺,做一桌我们大清特色变好了。”

若音想了想开口说道,“阿玛,那边已炸酸奶和炸薯条喂,开胃小菜,以佛跳墙和火锅作为重头菜,你觉得怎么样?”

康熙爷点点头,“就这样吧,”若真的按照大清宴请的规格老四媳妇也做不到,这火锅和佛跳墙也是这修仙大陆没有的,也算是他们带来的特色。

随后若音便带着十三十四去了厨房,“你们两个先出去吧,将火锅所需要的食材清理一下就好,其他的交给我。”

十三十四变很乖巧的去厨房外的那个大尖儿开始准备其他的食材,而此时厨房内若因想了想,便开始先炸薯条。

若音首先将土豆去皮,切成片,稍微厚一些,再切成05厘米宽的土豆条。

接下来,锅中加水,水烧开后,把土豆条下锅煮不到半盏茶,捞出控干水分。

随后若音准备炸土豆条,锅中油热后,下入土豆条,大火炸不到半盏茶,捞出控油,等待复炸。

随后再次下锅,复炸,炸至金黄捞出后,若音开始自制西红柿番茄酱,首先将西红柿用刀划十字,放入碗中,用开水烫一下,剥皮,用刀切碎成泥状,然后倒入碗中。

接下来,倒入锅中,加入冰糖,熬成浓汁即可出锅,番茄酱做好了,薯条也做好了,便让十四将它先端上去,因为此刻康熙爷还有八爷和雪女已经做坐好了。