最主要的是，他嚼过后有油出来，却又不觉油腻，他很喜欢。

白善就笑道：“喜欢就吃吧，满宝他们在厨房吃了呢，既然他们能让下人送来，显然是你能吃。”

白二郎就惋惜的收回碗，扭头和下人道：“还有没有，周大嫂炸的油渣最好吃了，洒上盐当零嘴吃也很不错，你去厨房里看看，要是还有就拿一碟来。”

白善道：“别吃太多，小心不消化。”

转头却吩咐下人，“问问看有没有小菜，面配大嫂做的小菜也好吃。”

下人应声而去。

等下人走了，三人才一边慢慢的吃，一边说话，“有些地方可以开始秋收了，保证秋收是我作为县令的职责，盐运司的人也快要到了，你们谁替我招待一下？”

白二郎沉默以对，殷或道：“让白二去吧，他是驸马，最合适不过。”

白善也是这么想的，于是看向白二郎。

第3174章 找上门来

白二郎只能点头答应，“行吧，那我晚上要吃粉蒸排骨！”

白善立即道：“我一会儿就去请大嫂做。”

他又看向殷或，“那码头那头就有劳你多帮我盯着了，还有江南那边的情况。”

殷或表示没问题。

白善喜滋滋的，问道：“你有想吃的东西吗？一并告诉我，我一会儿去求大嫂做。”

殷或微微一笑道：“我倒是更喜欢吃猪肉炖粉条里的粉条。”

最近天热，白善也不想吃过于油腻的，一想也觉得自己喜欢，于是点头道：“行，晚上就吃这个。”

白二郎：“别忘了我的粉蒸排骨。”

“放心吧，忘不了。”

城郊外的官田庄子今天杀了两头猪，被切成一块一块的，凡是要开镰秋收的官田庄子都分到了一块肉。

并不是很大，只有十斤左右，大家尝尝味儿罢了，剩下的则拿到县城里去卖。

只不过县城里的屠夫是固定的，大家更喜欢吃羊肉，猪肉上就差一些，本来就有卖猪肉的，他们这会儿再一增加肉量就更卖不出去了。

所以小钱氏拿了不少回来，府里有侍卫，有自家的护卫，人很多，消耗也大。

白善一点菜单，她去厨房一翻就把需要的排骨和肉都翻出来了。

其实小钱氏心里也有些担心的，“每个官田庄子里都养了这么多猪，全都卖到县城里，县城里吃得下吗？而且其他屠户怎么办？”

白善笑道：“大嫂放心，我自有办法解决，您就只管帮着他们让外人知道我们庄子里的猪肉很好吃就行了。”

小钱氏点头：“行吧。”

白善想了想后道：“大嫂，明天您给油渣给他们，后儿就做些粉蒸肉之类的给他们尝尝怎么样？”

“要亏本吧？”

“分成一小块一小块的就行，您只管做，这笔钱我来出，放心，说不定到最后我们还能赚回来呢。”

小钱氏虽不明白，但还是照着做了。

第二天庄子里的人杀了猪把猪肉拉到菜市场后，便有下人给送了一大盘重新热过的油渣，香喷喷的，吸引住了不少大早上来买菜买肉的人。

有的人围上去看了一眼便犹犹豫豫的走了，还有的人则会出口相问，知道是免费品尝的，他们便纷纷上去吃了一块。

猪肉摊里的肉都卖完了，不似昨天还剩了好些。

明达却叫住回来禀报的下人，好奇的问道：“我们的猪肉卖完了，那别的猪肉摊上的肉呢？”

“他们的也都卖完了，连隔壁卖羊肉的都早早卖光了肉，今天也不知怎么了，好多人都舍得拿钱买肉。”

明达惊奇，和周满道：“我还以为我们会占去别的肉摊生意呢。”

周满道：“久而久之的确会。”

她道：“就算是平民百姓，偶尔买一顿肉的钱还是有的，他们闻到了这么香的味道儿，自己或者家人馋了，买肉是正常的。”

“但这种行为可一可二却不会太长久，”周满道：“除非他们赚的钱比以往要多很多，他们才会舍得长时间花钱买肉。”

明达：“可各个官田庄子里都养了猪，这么多肉卖出去可不是短期的事儿。”

“是啊，而且杀了猪，后面还要进小猪仔呢。”周满笑道：“不过我问过白善了，他醉翁之意不在菜市场的普通老百姓身上，至少现在不在。”

“那这么多肉卖给谁？”

“当然是卖给那些吃得起肉的人了，猪肉比羊肉鸡肉都要便宜，本来不太吃得起肉的，这一便宜，他们也都能吃得起了。”

过了没几日，明达就知道周满说的这些人是谁了。

小钱氏按照白善说的，每天都用猪肉做上一盆菜放在摊位上，给感兴趣的人免费品尝。

连在龙池里忙着开店铺的周四郎都听说了这件事，特特让人传了话回来，“……说是让小的们往龙池送公文和信件时帮他捎带上一些大娘子做的菜，他们回头热一热就能吃，不然在那边还得出去吃，太费钱。”

小钱氏一听他们出去吃，便连忙问道：“他们不是住在别院里吗，怎么不开火？”