评委分廖初这种专业评委和普通评委。

专业评委自不必说，都是主办方主动邀请。

而普通评委，老少皆宜，需要经过一系列的报名、抽签流程。

听说已经有近万人报名，而名额却只有一百个。

廖初扬了扬眉毛，眼底泛起一点罕见的小得意，“评委特权。”

有家属和亲友名额。

余渝“愤怒”地挥舞了下筷子年糕，“可恶的特权阶级！”

他喜欢！

两人在沙发里笑作一团。

稍后，廖初向余渝和刚起床的果果展示了本年度最后一道大杀器：

佛跳墙。

食材是早早就准备好的，该泡发的也都泡发了。

鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、花菇、瑶柱等等，上午就要开始忙活，历经数个小时，才能在晚间得到一罐醇正味美的佛跳墙。

余渝看了看配料，心道这么些好东西，就是煮皮带也好吃啊！

好像约好了似的，廖初刚把砂煲放到火上，黄烈和柳溪先后来了消息。

内容不能说很像，只能说一模一样：

“年夜饭吃什么？”

廖初默默地拍了张砂煲的照片发过去，言简意赅：

“佛跳墙。”

相对于柳溪的三个惊叹号，黄烈显然更为真情流露一点。

“日！”

廖初自动将其翻译为对晴天的渴望。

几分钟后，黄烈的语音飞过来：

“初三我们去蹭饭，就要佛跳墙，那傻子学人家喝酒，胃疼了一整天……”

廖初挑了挑眉毛。

呦呵，出息了，还学会喝酒了？

稍后，廖初忍笑和余渝分享了柳溪惨无人道的抱怨：

“妈的，人怎么这么多！沙滩上挤得跟下饺子似的……VIP？全他妈是VIP！

等饭动辄半个小时起，头一道菜都光盘了，下一道还遥遥无期，我们倩倩都饿瘦了二两！”

余渝笑得在沙发里打滚。

笑完之后，他又想起来一件事，“对了，之前祈安导演拍的那个纪录片不是要上映了？”

廖初点头，“正月初五开始。”

都挺集中的。

那套片子最终被定名为《百味》，还真就让祈安搞到了央视播放，线上同步上映。

春节前后最火的那两天肯定没戏了，得留给春晚和央视自己的晚会。

为了保住黄金档的时间段，只好放到初五。

也非常不错了。

据说一共十集，廖记餐馆的素材还是被压缩到了一集，但时长从45分钟延长到了一小时。

成品已经剪出来五集，每周五晚上八点播出，剩下的边拍边播。

果果是不懂什么节目效果的，只是隐约意识到是好消息，于是自告奋勇要给大家表演节目。

廖初和余渝给予热烈的掌声，然后面色古怪的欣赏了一首残破的《二泉映月》。

大年三十听《二泉映月》，嗯，挺好的。

稍后廖初去看佛跳墙，余渝就带着果果玩。

“过年”两个字，几乎就是堕落的代名词。

两人画了画，看了动画片，顺便还学了几个中英文单词，最后整齐地在沙发上挺尸。

玩也是需要体力的。

余渝就觉得自己的后腰好像压到了什么。

反手一摸，遥控器。

打开之后，第一个跳出来的电视台正在放一部家庭轻喜剧。

小成本制作，效果却很好，算是今年的黑马了。