虽然鱼丸被戳了一下，流出热汤汁，减少了被烫到的风险，可是卖相也难看了，柯百佳还一直嘀咕呢。

碎碎念的样子，却叫商振清见了心中一片柔软。

喜欢一个人，她的关怀和念叨，就是心上撒糖，就算甜到发腻，也如沐甘霖。

一份鱼丸吃完，柯百佳还多问了两遍舌头现在难不难受。“都是我不好，是我没有提前说清楚，害你舌头都红了。”

一旁因为要那文件，闯入这氛围的同事。

嗯？他听到了什么？

不会是他想的那样吧。

下一刻，见到还残留着香气喝一点点汤底的大盆，同事就唾弃自己太过颜色。

晚上，柯百佳没做热菜，而是准备了一碗凉而不冰的小吃给振清哥送去。

那叫土笋冻，是商城里头她几乎没碰过的食材。

这土笋冻烹用前，先把从沙子里逮出的鲜活土笋放养一天，吐清杂物，然后用石槌不断碾磨，使其滚出全部内脏杂物，再放入清水中，将其体内泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。

取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“土笋冻”，放置在冰箱里，冻结后食用。

她商城里头有现成的，就调制好香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克，直接浇上取食用。

犹豫它是冻，并不会直接吸收这些酱汁，所以倒下去也不怕齁咸，反而为其原本寡淡无味的特点增香体味，土笋冻晶莹透明，鲜嫩脆滑，清热补脾润肺，柯百佳觉得它比猪皮冻还要好吃那么一点，只不过不加蒜蓉就会香味少一半，简直是蒜蓉的绝对搭档。

用牙签扎起来几个丢到小碗里，这就给振清哥送过去当爱心夜宵。

知道他们最近忙那个大学生推荐和年底报表整理，又要开会，估计还有同事一块加班，她就从仓库选了点葱饼煎饼之类的一并带去。