第131节(1 / 2)

仙厨大赛在厨界是相当有含金量的比赛, 王嘉年也被王家提溜回去参赛了, 请了几天假, 倒是米婷没有参赛的意思, 说是这些年厨艺没有进益,没有参赛的冲劲。

姜瓷正回复着,旁边突然走过来一个人。

她抬头看,来者是个瘦高的男人,三十几岁,从入场到比完赛一直表现活跃,似乎是某个知名饭店的大厨。

瘦高个嬉皮笑脸的:“美女,贵姓啊?”

这天来比赛的女性少,年轻漂亮的更少。姜瓷挽着黑发,安静站在一旁等待的样子,美得就像副画。他从比赛开始就注意到她了。

姜瓷回过神,瞄了他一眼:“姜。”

瘦高个自我介绍:“我姓郑,在金宴饭店工作。”

大概金宴饭店是个挺知名的饭店,瘦高个这话出口时,附近有几名厨师都望了过来:“金宴饭店郑泽师傅?”

瘦高个:“哈哈,是我。”

那几人立刻吹捧了几句,言辞中已将郑泽默认为晋级人选之一。

姜瓷这会明白了,眼前的瘦高个叫郑泽,是来炫耀兼搭讪的。

郑泽见她没说话,继续道:“美女,刚刚油爆虾做得怎么样啊?我是第一个做完的,上菜时经过你隔壁,你闻到没?要不我指点指点?”

姜瓷:“不必。”

郑泽会错意:“怎么不必呢?看你年纪……刚入行吧?你的朋友也笨手笨脚的,都烫到手了。你别不好意思啊,做得不行才要学。”

“……”姜瓷无语,一边感叹起眼前人的脑回路,一边也知道不把话讲明白了不行,便说,“我不需要你的指点。”

郑泽愣了下,但迅速调整过来,想起自己的初衷又说:“那留个联系方式吧。”

姜瓷没理他:“请回吧。”

郑泽的脸色顿时变得不好看,可碍于周围厨师的视线,他也不好发作。有工作人员注意到这里的动静,谨慎地望了过来。

“不识抬举!”郑泽瞪了姜瓷一眼。

正在这时,评委的隔间打开,几名工作人员捧着餐盘鱼贯而出。其中一位手上抓着纸条:“结果出来了。”

厨师们倏的围了上去,郑泽也一把推开挡在他前面的人,挤到工作人员旁边:“谁晋级了?”

“各位师傅,别着急。”工作人员躲开涌上去的参赛者们,“非常感谢大家的参与。这组晋级的两位师傅是姜瓷,胡海明。”

胡海明是一位胖乎乎的中年厨师,听到结果后忍不住笑出来,笑声中气十足。旁边的师傅们纵使有些失落,闻言还是纷纷恭喜晋级的两人。刚吹捧过郑泽的几名厨师愣了愣,不着痕迹地瞄了他一眼。

金宴饭店的大厨……居然没进。

郑泽的脸色一下子就不好看了,瞧见工作人员向姜瓷微笑示意,他的目光跟着挪了过来,神情难以置信:“姜瓷,你?”

姜瓷点头:“是我。”

“怎么可能?”郑泽一把抓住准备离开的工作人员,“这里这么多资历深的大厨,就她晋级?你们这会不会评分?”

“你松手!”工作人员把袖子从郑泽手里拽出来,“评委现场打分,公平公正。”

“怎么公平公正了?这道菜、这道、还有这道,”郑泽挨个指着从评委席撤回来的菜肴,怒道,“这些都不能晋级?你们看脸打分的吗?”

桌上的一道道菜肴看起来都色香味俱全,乍一看,确实很难分出高下。

旁边的几位厨师心知郑泽是因为自己没晋级心生不满,把他们拉出来当枪使,他不敢得罪胡海明,便把矛头指向了姜瓷。

不过他们也好奇,为什么晋级的是眼前这个看起来年轻得不行的女孩?

手艺是要经年累月地练出来的,并不是说年轻人就做得不好,但按平均水平来看,确实是资历深的厨子要厉害些,眼前这女孩过于年轻了。

姜瓷看出郑泽的念头,挑眉:“黑幕不黑幕的,尝尝就知道了。就算大家口味不同,但大概水平还是能尝出来的吧。”

“是这么说没错。”有厨师表示同意,转头问工作人员,“评委尝完了,我们能尝吗?”

工作人员刚被郑泽一通怼,脸色不太好,压抑着情绪点头:“可以。”

郑泽迅速指向姜瓷:“我要尝她的菜。是哪盘?”

郑泽在桌上扫视,每盘虾都大同小异,只有盘子边缘贴着编号。姜瓷是第五号,可他从桌子这头走到那头,偏偏就没看见五号盘子。

郑泽感觉捏住了把柄:“五号盘呢?不是做得不好,你们还要帮她藏吧?”

其他厨师见状,也疑惑起来。桌子上摆着他们这组十九个盘子,偏偏就没姜瓷的。

姜瓷皱眉,看向工作人员:“我的盘子呢?”

工作人员想起什么,脸色一红:“等、等一下。姜厨的虾还没端出来、在我们组长那。”

说着,他飞也似的掏出手机,打着电话急匆匆地向赛场内走去。

两分钟后,工作人员端着最后一个盘子出来了,在他身后还跟着一个年纪大些的中年人,气喘吁吁地匆匆赶来,嘴上微妙地泛着一点油光。

“不好意思啊,姜厨的虾还在我们这。”中年人心中也是有苦难言,参赛选手的菜没说不让他们吃啊?就是其他人的他们不想吃,才让师傅们带回去别浪费食物,但好不容易碰到这盘菜,他们工作组没一个人想放它走。

他看向厅里最趾高气昂的面孔:“郑厨,听说你质疑我们评委的评判?”

郑泽“哼”了一声:“我是代表大家问的。你们还把她的菜收起来,是心虚吗?”

“怎么会。”中年人不见怒火,呵呵笑道,“幸好姜厨的菜还有剩下,你们现场尝尝吧,也好服气。”

他说着,让工作人员拿了筷子,挨个分给在场的厨师们,又补充道:“每盘都可以尝,我们的评分一直经得起考验。”

厨师们纷纷取过筷子,几个人率先抢到姜瓷的菜前。在经历了评委和工作人员的试吃之后,油爆虾的摆盘已经乱了,只剩下小半盘。