沈宁选了鸳鸯锅，麻辣跟菌汤。

特意挑了临门靠窗的位置，麻辣火锅的格外味道霸道，很快就飘了出来。

东西刚下锅，还没来得及捞，外头传来惊呼声，“天啊，这是什么味道？好香！”

“好像新开的酒楼。什么，20文半斤青菜，什么黑店啊，怎么不去抢？”

“可是，真的好香呢。”

霸道的味道，惊呼的声音，很快吸引了一群人，围着价格表议论纷纷。

“骗人的吧，大冬天哪来的青菜？”

一个伙计实在没忍住，端着青菜盘子跑出去，“都来瞧瞧，这不是青菜是什么？”

“哇，真是青菜。”

“天啊，太神奇了，大冬天居然有青菜。”

帘子一掀开，霸道的麻辣火锅味更浓郁，夹杂带肉类跟丸子的香味，刺激到围观百姓不停咽口水。

有几个不差钱的，当即走进酒楼来到沈宁等人桌边。

一边是热滚红油麻辣汤锅，一边是菌汤熬鸡，当即眼珠子都不会动了。

“这个吃法新鲜，叫什么？”唾液疯狂分泌。

掌柜连忙起身介绍，“这叫火锅，是我们老板自创的吃法，客官要不要来一份？”

“来，必须来一份。”他又不差钱！

于是，第一桌生意就这样成了，马上给安排上，客人叮嘱道：“好吃的全上，都有什么青菜？”

伙计忙了五六个品种，客人眼睛都亮了，“都给我上。”

“不好意思，我们酒楼有规定，每桌只能上一斤青菜，多了真没有。”

“我又不差钱，全上！”

“是，客官你一看就是天生富贵相，可不是咱酒楼不愿供给你，而是总共只有十几斤青菜，实在腾不出这么多，你要是吃好了明儿个再来。”

青菜在大冬可是御供，只有皇帝才有资格吃。

别说普通百姓，连高官显贵都没机会吃，今天他是走运了，“行，鸡毛菜半斤，莜麦菜半斤，其他照着你们那桌上就行。”

刚好差不多到饭点，第一桌卖出去后，很多又接了两桌。

飘出去的味道越浓，吸引来的客人越多。

很快，缘来酒楼有青菜的消息不胫而走，别说路过的被吸引过来，连打算去其他酒楼的都特意拐过来。

很快开到十桌，伙计们都没来得及填肚子，马不停蹄忙起来。

炭炉开得越多，味道越浓郁，一时间香飘整条街，聚集的人越来越多。

掌柜笑得花牙子都出来了，“沈老板，咱们今天开业只要了一百斤青菜，好些桌都要求加菜，这还没到正午饭点呢，一下子就开了十桌，青菜怕是不够呀。”

“青菜严格限售，规矩可不能坏了。”

“哪限得住呀，一桌一斤青菜，人多不差钱的直接开两桌。”

“那也行，开炉费够抵青菜了。”

掌柜，“……”还是老板会算计。

“对了，外头还有很多饿肚子的，点菜时适当提醒客人够吃就行，千万不要铺张浪费。”

掌柜神情诧异，但也没有什么，“好。”

看着客人们大快朵颐，一个个铺张浪费的，沈宁莫名又想到千里雪飘的北境，这边喝酒吃肉，他们在吃什么？