第155节(1 / 2)

“鸢尾甜确实有点苦,像是黑巧或者可可,想不到是因为葡萄干和杏仁?”

“其实也没有那么苦……不过甄酥说了这话,连我也觉得鸢尾甜特别苦了。”

拉维鲁本听完,包含思考的品尝了这份清早做出来的鸢尾甜。

红宝石的每一份新品,她都会亲自学做,从制作者的角度,去揣摩这些奇妙甜点,能够带给食客什么。

她可以闭上眼睛,去客观品评浅淡的苦与清淡的甜完美融合。

竟然忘记了,优秀的甜点永远不该缺失色香味任何一点。

拉维鲁本恍然大悟。

甚至参透了桃花酥能够备受欢迎的原因——

它粉粉的,造型娇俏可爱,还未吃到嘴里,温暖如春的色泽,就能打败任何的高雅蓝色。

拉维鲁本笑容灿烂,比她创造出任何的新品都要快乐。

她拿着那块剩下一半的淡蓝,“这确实是甜点该有的味道,我却因为太注重味道,忘记了蓝色。”

一直抢眼靓丽的蓝色,对于拉维鲁本和众多甜点师而言,不过是平平无奇的一种色彩。

与粉、红、黄没有太多区别,小众漂亮,更适合新品率先抓人视线。

但他们忘了,只需要单纯享受的食客们、美食评论家们,会从品尝一份甜品的心情开始,去体会这份独特的新奇。

新奇的蓝色,配上浅淡的苦,足够让每一位尝到鸢尾甜的人,忽略掉属于甜品的快乐,剩下一腔惆怅忧郁。

“蓝色。”

拉维鲁本笑着看向甄酥,“我还以为它会是小众又优雅的颜色。”

“它确实优雅。”甄酥肯定了她的选择,“但它如果能够去掉葡萄干和杏仁,选择更为甜蜜的食材,一定比它现在的味道更美妙。”

葡萄干酸甜交织,杏仁淡苦淡香,混杂着海盐紫甘蓝的味道,会把酸与苦发挥到极致。

再加上忧愁的蓝色,对于只想享受快乐的食客而言,只会是一场灾难。

鸢尾甜的不受欢迎,终于得到了解答。

拉维鲁本心里已经将这份不受欢迎的甜点,彻底扔进失败的经验栏。

她视线温和,端详着甄酥,眼眸璀璨的年轻姑娘,捧着一怀鲜嫩荷花,娇俏得令她心绪慈祥。

“感谢你解答了我的困惑,耽误了的时间……你是要插花吗?”

甄酥笑着摇了摇头,抱起了满桌荷花。

“我想借伯伦斯先生的厨房,做一道荷花菜。”

紫重阳紫红亮眼,瞬间就能引发人的食欲。

经历了蓝色的深沉冷漠,拉维鲁本对甄酥的一切都感兴趣。

“走,姑娘,我们去厨房。”

她甚至越俎代庖,出声要求,仿佛主人一般,要领甄酥去艾连伯伦斯的厨房。

还在耐心品尝鸢尾甜的法国大厨,正在揣摩蓝色与粉色的差距,闻言稍稍挑眉,“我没记错的话,那是我的厨房。”

拉维鲁本并不介意他的提醒,笑着催促他。

“别吃了,忘掉这失败的甜品。难道你不想看看荷花做出的菜是什么模样?”

第102章

甜品制作者亲自认证失败之作,顿时让直播间的争吵得出了结论。

观众瞠目结舌的盯着银发拉维,一时之间不知道该不该惊讶于她的豁达坦诚。

“那个,她知道有摄像师在跟拍,我们是在直播吧?”

“我不知道她知不知道,但很快全国人民都要知道了。”

“鸢尾甜是失败的甜品,天啦,我已经想象到网络会怎么评价拉维鲁本了!”

要让???甜点师承认自己的甜品不好吃,简直天方夜谭。

观众习惯了穆心雨的巧言善辩、百折不挠,突然面对拉维鲁本式从容淡定,实在是有些不适应。

哪怕是甄酥,听到了这样的话,都认真的解释道:

“女士,其实这份甜品从味道来说,不能算失败,它有着独特的清甜淡苦,我记得法式甜点都是这样的口感,很奇特,只是我不适应罢了。”

她以穆心雨做过的法式为例,却丝毫无法撼动拉维鲁本的铁石心肠。

“不。”拉维苍老眼眸绽放着清亮光芒,“作为甜点师,要时刻记住自己的错误。”

“我应该承认,也许一些喜欢淡淡苦味、不那么嗜甜的食客,会喜欢这抹淡蓝,可我是做甜品的,想要带给更多人快乐和美味,这份葡萄干与杏仁带来的苦涩,注定不是我的追求。”

她这话并不需要明确的说:鸢尾甜太失败了,无法带给人快乐。

但所有直播间观众都领悟得透彻,不得不服。

“拉维鲁本不愧是世界级大师,隔着屏幕都能感受到她那份追求美味的执着。”