第630章 苦练一个月，成了！（1 / 2）

其实，陈宇凡对何雨柱这一关的要求确实是有些过分严苛了。

这背后自然有他的深意。

何雨柱这个人天赋是有的，手上的感觉也不错。

但他最大的缺点就是性格太急躁，心不静。

作为一个厨师，尤其是一个想要攀登顶峰的厨师。

心静如水，是最基本也是最重要的素质。

如果心里毛毛躁躁的，手上的动作就必然会变形，火候的掌控也会出现偏差，做不出美味的菜肴。

所以，陈宇凡给他设下的这第一道关卡。

看似是“练刀工”。

其实是“练心”。

就是要用这种最枯燥、最磨人的重复性劳动，一点一点的磨掉何雨柱身上浮躁的火气。

让他学会如何沉下心来，将自己全部的精气神都专注到眼前这一件简单的事情上。

等到什么时候，何雨柱切才能做到心无旁骛、物我两忘了。

那他这第一关才算是真正有了通过的希望。

.............................

终于，在一个月之后的某个傍晚。

何雨柱像往常一样，正在自己的小屋里练习着切土豆丝。

陈宇凡悄无声息的走了过来，站在了何雨柱的身旁。

然而，何雨柱丝毫没有注意到。

此刻的他，已经完全沉浸在了自己的世界里。

他的眼神无比专注，死死的盯着案板上的那个土豆。

在何雨柱的脑海中......

这个世界上仿佛只剩下一件事情，就是把他眼前的这颗土豆切好。

唰——

菜刀每次的落下，都会有一片薄如纸张的土豆片，被稳稳的切下。

然后，何雨柱将土豆片整齐的码放在一起，再次举起了菜刀。

“铛铛铛铛铛铛——”

斩切声密集而又清脆，如同珠落玉盘般，在小屋里有节奏的响起。

这声音和他一个月前的表现已经完全不同了。

现在的刀声是轻快的，是从容不迫的！

随着刀锋的起落，那些叠在一起的土豆片迅速变成了一根根纤细的、均匀的土豆丝，整齐的散落在刀身的另一侧。

等到全部切完之后，何雨柱才长舒了一口气。

他放下菜刀，揉了揉有些发酸的手腕。

再一抬头，这才发现了不知何时站在门口的陈宇凡。

何雨柱心里一惊，连忙打招呼。

“陈哥！您什么时候来的？”

陈宇凡没有回答他的问题，只是平静的走到了案板前，目光落在了刚刚切好的土豆丝上。

陈宇凡没有说话，也没有用任何的工具，只是伸出手从里面随意捻起了一小撮。

这些土豆丝，每一根都晶莹剔透，棱角分明，粗细均匀，长短一致。

陈宇凡将他们缓缓放下，抬起头看着何雨柱充满了紧张和期待的脸。

终于，说出了那句让何雨柱盼了一个月的判决。

“切土豆丝，你算是合格了。”

......

何雨柱的眼睛顿时瞪大了。

合格了！

他......他终于合格了！