第672章 给何雨柱上上压力！不逼一把，怎么能成？（2 / 2）

他又一次被陈宇凡上了一课。

“从今天开始。”

陈宇凡的语气变得更加严肃。

“你品尝任何一道食物，不光是菜，也包括你喝的水，吃的窝窝头。”

“你都必须全神贯注的去感受，感受这道菜里面，到底使用了哪些基础的调味料。”

“盐，糖，醋，酱油，味精......”

“甚至......”

陈宇凡加重了语气。

“你还要把它们在味道里的主次顺序，都给品尝出来！”

“是盐味打底，还是酱香为主？是糖在提鲜，还是醋在解腻？”

“烹饪过程中，是先放的哪种调料，后放的哪种调料！”

何雨柱听得是目瞪口呆，满脸的惊愕。

“陈哥...这...这怎么可能啊？”

“把调味料尝出来就算了，还要...还要尝出放调料的顺序？”

“这也太难了！”

何雨柱觉得，这根本就不是人能做到的事情。

“你现在当然做不到。”

陈宇凡冷冷的说道。

“因为你的舌头不够灵敏，你的经验也不够。”

“所以，你现在要做的，就是去大量的品尝，以此积累经验。”

“你要在你的脑海中，建立起一个属于你自己的、精准的味觉数据库！”

“当这个数据库足够庞大的时候，你才能在尝到一道菜的瞬间，就立刻分析出它的所有配方。”

陈宇凡看着已经快傻掉的何雨柱，决定必须再给他上点压力。

“我给你一个月的时间。”

陈宇凡伸出了一根手指。

“这一个月，你下班回家之后，别的什么都不用干，你就去练你的舌头。”

“一个月后我会亲自做一道菜，到时候只允许你品尝三口......”

陈宇凡整个人的气势，变得愈发具有压迫感起来。

“品尝三口之后，你必须依靠你自己的味觉，独立将这道菜的调味完整复刻出来。”

“在味道方面......你复刻出来的菜，必须达到我原版九成的还原度。”

“九成？！”

何雨柱听完这个考核，他整个人都快瘫了。

“这...这么难啊！”

他哭丧着脸。

“您这不是为难我吗？”

“我...我连您那碗盐水、糖水的浓度都复刻不出来啊！”

“一个月就要靠品尝，来复刻您做的菜？还要有九成的相似？”

何雨柱感觉自己根本做不到，这是绝对不可能完成的任务。

他连盐水的浓度都搞不定，还谈什么复刻陈宇凡的菜？

那可是陈哥做的菜啊！

陈宇凡看着他这副泄了气的样子，微微一笑。

“如果这一关，你过不去的话......”

陈宇凡的语气很轻柔。

但说出来的话，落入在何雨柱的耳朵里，却如同晴天霹雳。

“那你前面练的那些刀工，练的那些火候，也就全都白练了。”

“那说明，你根本没有当一个顶级厨师的天赋。”

何雨柱的冷汗，刷的一下就流下来了。

他听懂了陈宇凡的言外之意了！

陈宇凡的意思很明确了......

如果他通不过这个考核，那他就没有做厨师的天赋，永远也当不成陈哥的正式徒弟了！

一想到这个后果。

何雨柱心中退缩和绝望，立刻被驱散出去。

不行！

绝对不行！

他发过誓，无论有多困难，都会想尽一切办法成为陈宇凡的徒弟！

他已经见识到了厨艺的巅峰，自己不亲自走上去看看，又怎么能气馁和甘心呢？

何雨柱咬紧了牙关，两只手都攥成了拳头。

“陈哥！”

他猛的抬起头，郑重说道：“您放心！”

“无论怎么样，我也一定要做到！绝对不会给您丢人的！”

陈宇凡看着他这副重燃斗志的模样，这才点了点头。

他当然是吓唬何雨柱的。

这个考核的难度，确实是地狱级别的。

但他就是要用这种方式，给何雨柱上上压力才行。

他不想看到何雨柱才刚练了两个月，就又开始泄气。

这小子就是属弹簧的。

不压一压，他永远都蹦不起来。

想要当他陈宇凡的徒弟，想要学到真正的本事，哪有那么简单。

不逼他一把，怎么可能成功？

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