养生菜谱赚钱（1 / 2）
养生菜谱赚钱
随着凉皮店的红火, 出现的麻烦也不少。
有的是客人本身胡搅蛮缠，有的是这条街上的铺子嫉妒故意使坏，不过都叫沈文轩化解了。
万虎听说之后, 特意在结束当差时，穿着护甲, 拿着武器, 带着手下, 在凉皮店门口停留了几次。还进到店里和沈文轩攀谈。
有心人稍微一打听，就知道了万虎在北屯当差。
虽然皇城遍地是高官，但没有后台的普通人, 还是不敢和吃皇粮的对上，尤其万虎还是一名勇猛的武将。
几次之后, 那些捣乱的再也没来，凉皮店也消停多了, 生意还是照样红火。
这日, 张贯又来到凉皮店。
沈文轩看他来了, 笑着过来招呼道：“张兄，可是来买凉皮？”
张贯满面笑容，摇摇头道：“我今日前来，是想请沈兄帮忙的。”
沈文轩一挑眉，自己刚来皇城，也没什么根基，找万虎帮忙的可能性都比找自己大。
他有些纳闷道：“张兄有何事需要我帮忙？”
张贯左右看看, 他特意挑人少时来，没想到店里生意红火, 人还是很多。
他道：“沈兄，这里人多口杂, 还请借一步说话。”
沈文轩点点头，将他请进了后堂。
进了后堂，张贯没有过多寒暄，直接道：“我今日来，是想来请沈兄做些可口美食。”
沈文轩更是一头雾水了，张贯看起来是个温文有礼的人，提的这个要求实在是有点过了。
他道：“张兄，皇城里什么美食没有，为何要我来做呢？”
张贯不好意思地低下头，行了一礼道：“我知这要求有些无礼，只是我如今投身于贵人处，自然要为贵人解忧。”
“这贵人是……”
张贯无奈道：“贵人身份尊贵无比，我没得到允许，不敢轻易说出口。”说着他指了指上面，“皇城形势复杂，沈兄还是不知道得好。”
沈文轩扯起嘴角，挑眉笑道：“那我还是不趟这浑水为好。”
张贯着急道：“沈兄……别……别急着拒绝，先听我把话说完。”
沈文轩示意他接着说。
张贯道：“事关贵人安危，我确实不能多说。沈兄就当帮我这个忙吧！”说着，他竟然作了个长揖。
沈文轩连忙避让，道：“张兄何必多礼？我也只是一介商人，厨艺并不精湛。你尽管说来，我先听听。”
张贯舒了口气，点点头：“这贵人自幼体弱多病，几年前生了场大病，更是伤了元气。这几年状况一直不好。饮食上更是困难。先前，我将凉皮呈给了贵人，他吃得颇为满意。”
张贯顿了顿道：“但凉皮毕竟性凉，不可每日进食。所以，我想请沈兄看看，是否还有其他开胃的美食。”
沈文轩略一思索，开口说：“开胃佳肴不难，但这贵人情况需要长时间滋养，还是请郎中最为妥帖。”
“郎中自是不缺，现在只需要让贵人多进食，才能慢慢恢复。”
“可我去做美食，也不是长久之计啊！”沈文轩总不能跑贵人府上做庖丁吧！
张贯连忙解释：“是我没说明白。沈兄如果不吝啬，可以将做法教给府上后厨。沈兄放心，贵人出手极为大方，定不叫沈兄平白辛苦！”
沈文轩那日已经领教了张贯的大方，看来平日里，这贵人对他不薄，他才能这么尽心尽力。
沈文轩暗想：自己只是将美食教给别人，说白了，也就是卖个方子，也扯不上什么干系，应该不碍事。
但他不懂皇城局势，还是谨慎道：“待我考虑一下，明日再给张兄答复。”
张贯知他需要好好思虑一番，便道：“理应如此。”
张贯同沈文轩说完，便着急告辞了。
夜里，万虎回到家中，沈文轩迎上来，帮他宽衣洗漱。
沈文轩递给他温热的毛巾，顺嘴提了张贯说的事。
万虎拍拍他的手，温柔地安慰他：“无妨，你觉得想去做就做，有什么事也涉及不到你。”
沈文轩听他这么说，心里安定不少。就当自己做了一笔大买卖，回报肯定会很丰厚。
第二日，沈文轩没去店里，而是思索一些养生的饭食。他也不清楚那位贵人的具体病症，估计张贯也不会说太多，就尽量想一些对身体有好处的美食。
怕做出来的饭食味道不好，不符合贵人的胃口，沈文轩自己先在家尝试几次。反正都是养生的饭食，一家老小吃了有益身体。
最近一家每天都吃各色美食，竟然都滋润了不少，孩子也都胖了些。
喜妹揉着自己稍微有些圆的脸蛋，叹息道：“轩哥做的饭食太好吃了，我都胖了一圈了。”
沈文轩见他她只是脸颊多了点肉，笑着道：“哪有那么夸张，你这样刚刚好！”
这时代审美很包容，胖点瘦点，大家都不以为意。沈文轩认为大家健康些也好。
终于等实践得差不多了，沈文轩将菜谱写下来，交给了张贯。
张贯千恩万谢了一顿，不敢再叨扰沈文轩，留下一堆礼物，谢着告辞了。
张贯回到府上，嘱咐后厨，按着纸上记录的食谱给贵人做饭。
厨娘拿着食谱，大略看了一眼，惊奇道：“竟然还有这许多做法？”
张贯神秘一笑：“这是高人写下的，您尽管按着做，做好了，定然有赏！”
厨娘知道自家主子的情况，自然不敢怠慢，打起了十二分的精神烹饪今日的菜肴。
尹尧看了会儿书，浑身有些乏了，想要小憩一会儿。
身边丫鬟小心劝道：“爷，您先吃点东西再歇息吧！免得空腹伤身。”
尹尧知道自己的身体，他是个温和的性子，也听得劝。但还是提不起什么精神，
丫鬟又道：“张先生今早提起，说是会带新鲜方子来，给您换换口味，您要不尝尝？”
尹尧一听这话，想起来了前些日子的凉皮，顿时有了丝兴致，开口道：“你们呈上来吧！”
丫鬟连忙嘱咐人布置饭食。
不一会儿，各色珍馐佳肴就端了上来。
尹尧一看平日里见过的那些，就撇了撇嘴，失望道：“不是说有新鲜饭食吗这些见惯的都撤下去吧！”
丫鬟道了声是，就命人去催促后厨。
不一会儿，有个小丫鬟端来了一个白色的瓷盆，小心翼翼呈上几案。
大丫鬟命人取来白玉碗，舀了小半碗，放置到一边。
尹尧起初还以为是药膳，不禁有点失望。但仔细一闻，却闻不到丝毫药味。只有一股淡淡的鱼香，并不令人作呕。
尹尧在丫鬟搀扶下，轻轻走到了几案前，看了看桌子上的饭食。
那白玉碗里是奶白色的浓汤，上面漂浮着碧绿的瓜丝，点缀着几颗红色的枸杞，汤里还看到切得薄薄的白色肉片和菌子丝，还有几块切得方正的豆腐块，几样搭配在一起，煞是好看。
尹尧近几年很少沾肉食，虽不知道是何肉，但还是拧了一下眉。他闻了肉味都想吐。但今日却没有那股难闻的味道。
尹尧有些好奇地坐下，拿起白玉勺，轻轻喝了口汤。汤一入口，他的眉毛就舒展开了。
这汤没有一丝荤腥味，真是太鲜了！这鲜味很特别，就连锦衣玉食的他都没有尝过。
尹尧接连喝了几口，整个人毛孔舒展，精神不少，似乎胃口也打开一些。
他又挑了些瓜丝尝了尝。瓜丝脆嫩，既保留了原来的鲜甜，又粘上汤的鲜味，清爽不油腻，也很好吃。
汤里面的菌丝，味道也是一绝。不同于汤的鲜味，吃起来味道更有层次。
就连那豆腐，都是十分软嫩，没有一丝豆腥味。
尹尧最后看了看那薄薄的白色肉片，不知道是何肉，但看起来挺赏心悦目，闻起来也没有腥味。
因着前面几样的美味，他对这肉片的味道也有了几分信任。他鼓起勇气，小心夹了片肉片，慢慢送入口中。
并没有预想中的肥腻，反而很嫩滑，吃起来只有鲜味。
“这是什么肉？”尹尧不禁好奇问。
丫鬟也不知道，只好差人去后厨问厨娘，得到答案，才回复道：“爷，厨娘说是鱼肉。”
“鱼肉？”尹尧没吃过鱼肉，只听说很腥，刺也很多。但现在这鱼汤里的鱼肉，吃起来口感细腻，并不像传闻的那样。
“不愧是张先生寻来的菜谱，确实不同寻常。”
尹尧一高兴，赏了张贯和厨娘。