佛跳墙（2 / 2）

这还是慧慧有空间，要不然会更费事。

今年他和慧慧商量过了，年午饭不做太多，这次重质不重量。

就做八菜一汤。

汤就是那道水煮羊肉羊排，既能喝汤还能吃肉，一举两得。

八道菜中的主菜就是这道“佛跳墙”。

它是稳稳C位的。

除此之外，麻辣香锅也在菜单上，谁让慧慧喜欢呢。

加上卤牛肉、卤牛杂烤五花肉拼盘算一个。

烤鸡肯定也算一个，烤羊腿也可以算一道。

这就五道菜了，再来个海鲜大凉拌，里面加各种蔬菜、西红柿、圆葱、虾仁，甚至可以加卤牛肉片增加口味。

还有两道菜，唐磊想做一道蛋黄焗虾仁和一道酸菜鱼。

过年了，肯定要有鸡有鱼的。

这八道菜最麻烦的就属“佛跳墙”了。

其他的都还好。

烤制的他提前腌制了，明天上午放入大缸就可以了。

剩下的菜现在做也行。

唐磊端着盆和慧慧又要了一些食材，一边烧火一边处理。

还有个空闲的铁锅，可以直接做菜不用等。

唐磊很快将蛋黄焗虾仁给炒好了，用小盆盛出来送到正房。

接下来就是酸菜鱼，酸菜是今年新做的，味道很是不错。

这个酸菜所用的白菜都是他们自己种的，所以就有点“敝帚自珍”的赶脚。

酸菜鱼也很快做完了，这次有些多，主要是鱼没有小的，盛了满满一大盆。

唐磊往灶台添了大木段，就端着酸菜鱼回正屋了。

孙慧慧迎了上来，背对着佑佑将菜盆收进空间。“都弄完了？”

唐磊回答道，“面包还没烤完，佛跳墙还得好一会，其他的倒没什么了。”

孙慧慧看了眼儿子，有这个小家伙是真绑身子。

唐磊陪着佑佑玩了一会又回到了厨房，将最后剩的面团放进烤盘。

然后“专心”烧火。

唐磊脑海里在思维跑马，他在想明天过年的安排。

今晚上全家要一起洗白白，将新衣服都找出来，明天要穿的。

他和慧慧要准备红包给佑佑，红包好像没有，一会用红纸多做几个，以后也用得着。

红包放多少钱合适呢，一人放十块吧。

反正就是一份美好的祝福，佑佑也不会花钱，最后还不是让慧慧帮着保存。

所以钱多钱少根本无所谓。

不知道佑佑几岁会想要自己保存红包，三岁还是五岁？

唐磊又想到了对联，现在还是可以贴对联的，不过最好得“入乡随俗”，他们如今住在部队大院，那对联就得跟军人、军队有关。

他这个水平有点够呛啊，脑子里完全没概念。

要是有度娘就好了，可以搜一搜。

可惜只能是想想。

不过也不是没办法，比如找人帮忙想一个。

对了！问问秦主任发不发对联。

他好些天没去上班了，之前一直在家看孩子来着，对联先放一边，过年福利呢？