第215章 农村小日子(1 / 2)
薛强领着两孩子离开后,朱婷让婆婆看着两孩子,她就进厨房做饭去了。
最近几天过年,大鱼大肉确实是吃腻了,闻起肉味就想吐的感觉,今天她想改改口味做点清淡爽口。
看了看厨房里的存货,决定给大家做个酸辣丸子汤。
朱婷先是洗了两个白罗卜,洗干净后切成细细的丝剁碎放入盆里,再把豆腐用手捏碎,又放了些葱姜末,把秘方料倒入盆里搅拌均匀,然后倒入面粉活了稀糊糊。
丸子配料弄好,薛斌就过来帮她烧火了。
“媳妇,我帮你烧火吧?”
薛斌在城里,也算是成功的老板,不管怎么样店铺十来个,房产也说几套了,但是这男人,回到家照样给她烧锅做饭,想想朱婷就觉得幸福满满。
有的男人,有钱后就飘了,但是他们家薛斌不是这样的人,不管他多有钱,性格还是跟以前一模一样,非常的接地气,还是他原来的那个老公。
“嗯,你烧吧!火不要太大,中火就行。”朱婷笑着看着薛斌回应。
其实他们家烧的有煤火,但是为了丸子炸出来更焦更好吃,朱婷还是决定用地锅炸。
男女搭配干活不累,小两口有说有笑不到半个小时就把罗卜丸子炸好了。
看着外焦内软的丸子,朱婷得意的笑了起来,伸手捏一个放嘴里嚼了嚼,还是原来的味道。
虽说是蔬菜丸子,在他们家可真是比肉丸子好吃几百倍,新时期时,这可是朱婷的最爱。
丸子炸好后,朱婷就给大家做了个酸辣丸子汤。
丸子汤最好后,朱婷又和面烙了些葱油饼,这样稀的稠的一搭配,别提多美味了。
看似简单的饭菜,公公婆婆妈妈三位老人吃完,对朱婷举起来了大拇指。
“婷婷,今天的饭菜对味,吃起来不但还吃还不腻,我们都吃了两碗。”
听到爸妈的夸赞,朱婷呵呵呵的笑了,“爸妈,其实这就是普通的丸子汤,你们之所以吃着这么好吃,还不是因为最近过年吃肉吃腻了,这个汤就是解油腻的。”
几位老人光吃的丸子汤好喝,具体因为啥好喝 ,他们还真是不知道,听了朱婷的解释,他们心服口服的点了点头。
“奥,原来是这样呀?你不说我们还不知道呢?怪不得会这么好吃,是把我们胃里的腻都冲跑了。”朱婷分析的很多,不愧是大厨级别了。
得到公公婆婆的肯定后,朱婷瞬间想到了商家,她觉得丸子汤可以当菜谱上了,等开业了让店铺安排起来。
说句实话,自从他们家有钱后,他们家的伙食别人家还真比不上,人家过年就买了一点好东西,等着家里贵客登门了再吃,他们家的鱼、各种肉、鸡想啥时吃都行,并且都还准备的对多多想,过个年,他们家就准备了十只鸡,一百斤牛肉,一百斤猪肉,还有五十斤羊肉,鲤鱼六条。
吃完饭,小两口边看电视边想起往年的生意来。