第489章 坝坝宴(2 / 2)
还有清炒时蔬,用的是刚从菜园里割的青菜,炒得翠绿爽口,保留了蔬菜的本味;河虾炒韭菜,河虾的鲜和韭菜的香碰撞,一口一个停不下来;梅菜扣肉装在粗瓷碗里,五花肉肥瘦相间,梅菜吸饱了肉汁,咸香软糯,配米饭能多吃两碗。
院子里的氛围越来越热闹,亲戚们陆续落座,酒杯碰撞的声音、说笑声、孩子们的嬉闹声混在一起。
小舅端着啤酒瓶给大家倒酒:“今天人齐,咱们喝个痛快!”张倩端起酒杯,对着小舅说:“小舅,谢谢款待!这菜也太好吃了,比城里的馆子地道多了!”小舅笑着摆手:“都是家常便饭,喜欢就多吃点!”
林晓雨夹了一块梅菜扣肉,眯着眼说:“这扣肉也太香了,肥而不腻,我以前不爱吃肥肉,今天都忍不住多夹两块!”
苏蔓则偏爱那道清蒸鲫鱼,一边挑鱼刺一边说:“这鱼太鲜了,没有一点土腥味,肯定是刚捞上来的。”侯丽和赵雅凑在一起,剥着河虾,聊着村里的风土人情,时不时被亲戚们的玩笑逗得哈哈大笑。
李萍拿着碗,给每个人夹菜:“尝尝这个黄鳝,小舅特意去河里抓的,炒得特别入味。”我夹了一筷子黄鳝,肉质紧实弹牙,酱香中带着点微辣,越吃越香。
张倩放下手机,笑着说:“这才是真正的坝坝宴!热热闹闹的,比啥都强!”文静点点头:“是啊,这种氛围太好了,一家人聚在一起,吃着地道的农家菜,太幸福了。”
盘子里的菜换了一波又一波,酒杯里的酒添了一次又一次,每个人的脸上都带着笑意。小舅母见大家吃得开心,又端来一盆刚煮好的玉米和红薯:“尝尝粗粮,解解腻,都是自己种的,甜着呢!”我掰了一根玉米,咬下去汁水饱满,甜丝丝的,刚好中和了刚才吃肉的油腻。
张倩拍了一张满桌菜肴的照片,笑着说:“这张照片必须发朋友圈,让大家羡慕羡慕,咱们在浙江吃的坝坝宴,也太香了!”