第210章 粤省美食（2 / 2）

“好嘞！稍等片刻！”摊主应了一声，手脚麻利地舀起一勺米浆，均匀地倒在蒸盘上，又打了一个鸡蛋，用勺子轻轻划散，再撒上一把切碎的瘦肉和葱花，随后将蒸盘推进蒸笼。不过两分钟的功夫，一份热气腾腾的肠粉就做好了。摊主用小铲子将肠粉卷成一卷，切成小段，装进白色的瓷盘里，淋上特制的酱油酱汁，再浇上一勺滚烫的花生油，瞬间香气四溢。

王梦溪接过肠粉，迫不及待地用小叉子叉起一块，吹了吹热气，小心翼翼地送进嘴里。刚一入口，她的眼睛瞬间亮了起来——粉皮晶莹剔透，软嫩得几乎入口即化，裹在里面的瘦肉鲜嫩多汁，鸡蛋则带着淡淡的香甜，再配上咸鲜适中的酱汁和花生油的醇香，口感层次极为丰富，好吃得让她忍不住眯起了眼睛。

她连忙叉起另一块，递到林羽嘴边，语气带着满满的雀跃：“林羽，你快尝尝！真的好好吃！比我想象中还要惊艳！”

林羽配合地张嘴吃下，温热的肠粉在口中散开，鲜美的滋味瞬间充斥了整个味蕾。不得不说，这肠粉确实做得极为地道，粉皮软嫩却不失韧性，馅料新鲜，酱汁也调得恰到好处，鲜美可口。只是他从小在川省长大，口味早已被麻辣刻进了骨子里，平日里吃惯了火锅、串串、辣子鸡，这般清淡的滋味，虽然好吃，却总觉得少了点什么，像是一杯温水，少了点让人酣畅淋漓的刺激感。

他咽下口中的肠粉，看着王梦溪吃得不亦乐乎的模样，笑着点了点头，语气真诚地说道：“不错，很鲜，口感也很好，确实是难得的美味。”

王梦溪闻言，吃得更加开心了，一边小口小口地吃着，一边对林羽说道：“那是！我选的肯定没错！接下来我们再去尝尝虾饺和烧卖，听说旁边那家茶楼的点心超正宗！”说着，她已经拉着林羽，朝着不远处的一家老字号茶楼走去，脚步轻快得像只快乐的小鸟。

林羽无奈又宠溺地笑了笑，任由她拉着自己往前走。阳光透过树叶的缝隙洒在两人身上，拉出长长的影子，周围是热闹的市井气息，这一刻，所有的纷争与凶险都暂时被抛到了脑后，只剩下简单的惬意与温暖。

紧接着，他们又尝了虾饺、烧麦、云吞面、双皮奶……每一样都做得精致美味，充满了粤式风味。王梦溪吃得不亦乐乎，手里拿着这个，嘴里咬着那个，脸颊鼓鼓的，像只偷吃的小松鼠。林羽跟在她身边，耐心地为她付钱、拿东西，偶尔帮她擦去嘴角的酱汁，眼神中满是温柔。

只是这份被美食包裹的惬意，没能持续太久。第二天中午，按照王梦溪的计划，两人来到了粤省一家声名远扬的老字号茶楼。茶楼里座无虚席，大多是慢悠悠品茶吃点心的本地人，空气中飘着淡淡的茶香与点心的甜香。两人找了个靠窗的位置坐下，王梦溪熟练地拿起菜单，一口气点了满满一桌子经典粤式点心：晶莹剔透的虾饺、皮薄馅大的烧卖、松软香甜的叉烧包、入口即化的蛋挞，还有软糯的凤爪和排骨。

很快，精致的点心便陆续上桌，每一份都小巧玲珑，摆盘精致。王梦溪率先夹起一个虾饺，咬开薄如蝉翼的外皮，里面饱满的虾仁瞬间露了出来，鲜嫩弹牙。可吃了两口，她就忍不住皱起了眉头，放下筷子，一脸纠结地说道：“不得不说，味道是真的好，虾饺的鲜、烧卖的香都恰到好处，可就是太清淡了，连续吃了两天，现在再吃这些，总觉得嘴里没味道，少了点让人眼前一亮的劲儿。”

林羽深有同感，他夹起一块叉烧包，咬了一口，松软的外皮裹着甜咸口的叉烧馅，味道确实不错，可对他来说，还是少了点灵魂。他无奈地笑了笑，放下筷子说道：“我还是更习惯吃点辣的。”他从小在川省长大，火锅的麻辣鲜香、串串的酣畅淋漓、麻辣烫的浓郁醇厚，早已刻进了他的骨子里，成为了味蕾的执念。连续两天吃着清淡的粤式美食，起初还觉得新鲜，可到了第二天，味蕾已经开始隐隐“抗议”，总想着来点辣的刺激一下。