第10章 野生山药（1 / 2）

“大柱哥，你轻一点儿，山药很脆，你这样很容易把它挖坏的，冷静冷静”。

苏南笑嘻嘻的打趣道。

“嘿嘿，我就是。。就是太高兴了”。

王大柱一边傻笑，一边吭哧吭哧的挖着山药。

虽然山药挺大的，但这野生的长得深不说，而且形状也不规则，不太好挖，一不小心就会弄断。

折腾到两人肚子都咕咕叫了，也才挖出来三颗，将苏南的篮子塞得满满当当。

“走了大柱哥，心急吃不了热豆腐，我们先回去吃饭，等明天带上背篓和锄头再来挖不迟”。

说完，苏南拿着锄头走在前面，篮子就交给大柱哥拿了。

别小看这一篮子，估计有三十斤左右。

就苏南现在这个小身板，也就勉勉强强可以提起来，但要提下山，那就有点悬了。

下山的脚步很快，也许是憋不住心里的喜悦，想要尽快告诉家里人。

上山用了一个时辰，下山连半个时辰都不到就到家了。

推开大门，苏南径直从大哥手里接过篮子去了厨房。

今天晚上，苏南就打算做一顿白白的山药汤。

吃个饱！

“娘，你给我找一块不用的破布呗，我用来包着手给山药削皮”。

苏南朝着院子里还有点不敢相信的娘亲喊道。

“啊？哦。我这就去房间里找找。”

这山药好是好，就是削皮要注意，汁水弄到手上就会很痒。

苏南将手用破布裹了一层又一层，严实的看不到一点儿皮肤，才拿起刀开始削皮。

小花抱着小黑在一旁目不转睛的盯着苏南。

“姐姐，这个东西好吃吗？有没有米糕好吃啊？”

苏南闻言顿了顿。

对了，还可以做山药糕啊！

等山上的山药都挖回来了，或许可以试试做点山药糕去县城看看能不能卖出去。

“这个是山药，可以直接煮着吃，当然也可以做山药糕啦，等后面姐姐忙完了，给你做山药糕好不好？”

苏南看着小花妹妹圆圆的小脸蛋，温柔的说着。

“谢谢姐姐，我也有糕点吃咯”。

小孩子的快乐如此简单，一个简单的承诺就能让她高兴的转圈圈。

苏南整整削了一大颗山药，用清水冲洗干净，切段扔进锅里，加水开煮。

没有加任何调味品，就只是简单的清水煮山药。

不一会儿，苏南揭开锅盖，一股清甜的香气弥漫在整个厨房。

戳了戳，面面的，糯糯的，用筷子一戳就烂，就是这个感觉！

山药熟了。

一整颗的山药，足足将家里最大的陶盆塞得满满当当，王大柱一边帮忙烧火，一边留意着苏南的动作。

见山药都好了，抬手便端走了。。。

苏南：我还没加盐呢。。。

大哥，咱倒也不必那么着急。

不过吃白味也行，微甜的口感也很不错。

一家人端着碗，团团围着桌子中间那一盆白白的山药，没有一个人先动筷子。

苏南见状，也大概知道原因。

于是率先夹了一大块雪白的山药进碗里，用筷子顺着山药的纹理，将山药戳成软软烂烂的山药泥，再用筷子挑一坨放到嘴边，吹了吹就咬了下去。