第351章 一鹅三吃,馋哭全网!(2 / 2)
他头也不回地对陈佳吩咐道。
陈佳立刻应声,开始往大灶里添柴生火。
林羽提著刀,走到院子里,动作乾脆利落地抓起一只大鹅。
手起,刀落。
整个过程快得让人看不清,没有一丝一毫的犹豫。
在沸水浇烫过后,他开始了褪毛、开膛、分解……
他的动作行云流水,每一刀下去,都恰到好处,骨肉分离,毫不拖泥带水。
林羽不仅把食材处理得乾乾净净,更是做到了物尽其用。
鹅肉、鹅骨、鹅翅、鹅腿,被分门別类地码放在不同的盘子里。
连鹅血,都被他用一个装著盐水的碗完美地接住,准备做个血旺。
鹅肠、鹅肝、鹅胗这些內臟,也被他仔细地清洗处理,没有一丝浪费。
不到半个小时,三只活蹦乱跳的大鹅,就变成了一堆码放整齐的顶级食材。
没有预想中血腥残忍的画面,整个过程甚至透著一种近乎艺术的美感。
整个院子落针可闻。
何俊张著嘴,半天都没合拢,感觉自己的认知被彻底刷新了:
“我的天……林老师,您这刀工,这哪里是杀鹅啊,这分明是外科大拿下乡义诊!您不去当个米其林三星大厨真是屈才了!”
黄涛在旁边也看得暗自心惊。
他活了这么大岁数,自詡见多识广,但像林羽这样,处理起活禽快、狠、准还带著莫名美感的,他也是头一回见。
林羽没理会外面的彩虹屁,他洗乾净手,擦乾。
看著案板上诱人的鹅肉,突然挑了挑眉。
他用刀背敲了敲空荡荡的案板,漫不经心地开了口。
“肉是处理好了,但这配菜和作料去哪弄”
“刚才套完鹅,咱们手里可就剩两块五毛钱了。”
林羽瞥了旁边的跟拍摄像机一眼。
“巧妇难为无米之炊,没土豆、没萝卜,连瓶去腥的啤酒都没有。”
“难不成干烧”
一听这话,原本还处於兴奋状態的徐艺和何俊等人瞬间僵住。
对啊!光顾著贏大鹅的爽快了,之前花十块钱买圈,现在全队就剩两块五毛钱了!
別说精酿啤酒了,连包像样点的香料都买不起,这豪华全鹅宴眼看就要卡壳了。
就在眾人面面相覷、以为要陷入“没钱买调料”的窘境时,院门外突然传来一阵极其急促的脚步声。
“有有有!配菜管够!!!”
只见总导演严锋,一改往日坐在监视器后指点江山的架势,一路小跑。
怀里极其夸张的抱著个硕大的竹筐,满脸堆著諂媚到极点的笑容,连滚带爬地衝进了厨房。
眾人往筐里一看,全都愣住了。
好傢伙,筐里满满当当:
带著泥土芬芳的黄心土豆、白白胖胖的大白萝卜、生薑、大蒜、八角桂皮,甚至筐底还极其贴心地塞了半打高档的精酿啤酒!
这配置,比菜市场的摊位还全!
“林老师!您这话说的!好马配好鞍,好鹅配好菜啊!”
严锋把竹筐往灶台上一放,搓著手,笑得跟朵老菊花似的。
其实刚才在监视器后面,严锋看到林羽拔刀要亲自下厨、不仅三两下就把鹅处理得如同艺术品时,眼珠子都快瞪出来了。
这可是春晚压轴大神、华语乐坛教父的厨艺展示!
这种能直接载入综艺史册的顶级节目效果,他能放过!
別说送点土豆啤酒,林羽就是要天上的星星,他现在都能搭梯子去摘!
更何况,林羽现在可是平台高层眼里的“財神爷”,更是他严锋大起大落后的“再生父母”,討好老板那绝对是刻在他dna里的本能。
为了掩饰这种明目张胆的放水和討好,严锋还强行转过身,对著镜头义正辞严地大声宣布:
“咳咳……鑑於嘉宾们凭藉自身实力,成功解锁了『高难度特殊食材』大鹅,触发了咱们《悠然见南山》的隱藏奖励机制!”
“特此奖励『豪华配菜大礼包』一份!请嘉宾们尽情发挥!”