第373章 全员累瘫,那个男人却在偷偷搞大事!(1 / 2)
蘑菇村小院的后山。
春日的后山一片生机盎然。
各种不知名的野花开得漫山遍野,红的、黄的、紫的,铺成了一块五彩斑斕的地毯。
林羽正提著个小竹篮,在山林里来回穿梭。
他既没去睡觉,也没去摸鱼。
他正在为一项秘密工程,搜罗最核心的原材料。
只见林羽蹲在草丛里,手法利落地掐下一朵含苞待放的粉色小花,接著又挑了几朵开得正盛的黄花。
动作虽然轻快,眼神却挑剔得很,像是在选妃。
很快,小竹篮里就装满了五顏六色的山野春花,他还顺手捋了一把酸甜的红色野果。
搞定这些,他才提著篮子溜达回小院厨房。
与此同时,被他派出去的“小跟班”严锋也喘著粗气从镇上跑了回来。
他手里拎著两个大塑胶袋,里面全是被点名要买的东西——低筋麵粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶,还有块黄油。
“林……林老师,您要的货,全拿回来了!”严锋抹了把汗,把袋子放在灶台上,满脸写著求表扬。
“嗯,辛苦了。”林羽头都没抬。
严锋受宠若惊,连连摆手:“不辛苦不辛苦!给林老师办事,那是我的福气!”
拍完马屁,他又一脸八卦地凑上前:“林老师,您搞这些阵仗,是打算整点啥好吃的”
“做蛋糕。”林羽隨口答道。
“蛋糕”
严锋直接傻眼,“咱这破厨房连个烤箱都没有,打蛋器也没,这咋做”
在他的认知里,做这洋玩意儿得有一整套专业设备。
而他们这个简陋的农家厨房里,除了一个土灶、几口大铁锅,什么都没有。
林羽懒得解释。
他直接上手,准备给这位导演上一堂硬核的“原始烘焙课”。
他先是动作丝滑地將蛋清和蛋黄分离。
找了个乾净的粗陶大碗,倒入蛋清,撒上一把白砂糖。
接下来,就是最关键,也是最考验臂力的一步——打发蛋白。
没有电动打蛋器
林羽直接从筷笼里抽了三根竹筷子並在一起。
手腕发力,筷子在大碗里瞬间搅出一道道残影。
“唰唰唰”的声音不绝於耳。
严锋在一旁看呆了,眼看著林羽手臂上的青筋都因为用力而凸起。
时间一分一秒过去,林羽额头上也掛满了汗珠。
对於一个连多走两步都嫌累的“咸鱼”来说,今天简直是破天荒的勤奋。
严锋在旁边看得感动得稀里哗啦。
林老师他真的,我哭死!
为了给这群苦哈哈的员工改善伙食,竟然付出了这么多!
终於,在林羽的不懈努力下,碗里的透明液体变成了绵密的白色泡沫。
最后成功打出了“立筷不倒”的硬性发泡状態。
做完这一步,林羽甩了甩酸胀的右臂。
他没停歇,继续將蛋黄、牛奶、麵粉混合成糊,再把蛋白分次加入,熟练地切拌均匀。
那手法利落得让人心疼,绝不像是第一次干这活。
接下来就是烤制。
没烤箱,林羽直接把大黑铁锅架在了土灶上,刷上一层薄薄的黄油,將蛋糕糊缓缓倒进锅里,盖上盖子。
最难的一步来了:控火。
土灶没法调温,全凭经验和感觉。
林羽蹲在灶坑前,一会儿塞根细柴,一会儿往外扒拉炭火,眼神专注得像个炼丹道士。
时间在静謐中悄悄溜走。
很快,一股混著浓郁奶香和蛋香的味道,霸道地从铁锅缝隙里钻了出来,塞满了整个厨房。