第167章 随便杀牛（1 / 2）

整个牧场，就她一个女人主事。

成野嘴上不说，心里早泛酸水了。

自家媳妇天天跟一群汉子并肩蹲地头。

他站在远处树荫下看一眼，又挪开目光，再看一眼，眉头皱得越来越紧。

可辣椒这事太大，他既腾不出空，又不懂咋侍弄，最后只能板着脸叹口气。

“去吧去吧……可别晒黑了。”

蒋芸娘眼下眼里只有辣椒苗。

自家男人那点醋劲儿她心知肚明，可实在腾不出空哄，只好软软应下。

等他下回轮休回家，怎么罚都行，她绝不喊疼。

成野一听这话，嘴角立马翘到耳根子，笑得见牙不见眼。

午饭端上桌。

全是自家湖里养出来的。

蒋芸娘夹起一块鱼肉，细嫩又带劲。

再咬一口鸭腿，酥香紧实，满嘴油润。

她笑着点头。

“成，味儿正！”

中秋前这批货，鱼、鸭、再加上牧场圈养的肥羊，光靠卖就能落进不少银钱。

蒋芸娘和付氏、冷氏关在灶房捣鼓了大半个月，终于把咸鸭蛋给拿捏住了。

鸭子吃的是湖里的小鱼虾，水里扑腾着长大。

蛋黄油亮厚实，腌出来格外香。

加了八角、桂皮、花椒这些料慢慢浸着，咸淡刚好。

蛋白不齁人，一刀切开。

红澄澄的蛋黄就淌出一股金灿灿的油。

单靠这一口，蒋芸娘每月稳稳进账一百来两。

成野最爱这个，每次返营都揣上一布袋，路上啃俩解馋。

就为这事，蒋芸娘当场拍板，赏付氏、冷氏各十两银子。

跟了她几年，付氏手里早攒下了上百两体己钱。

连杨宗云两口子，这些年也攒了差不多的数。

儿子娶媳妇的钱，这下彻底不用发愁了。

蒋芸娘早跟他们讲清楚。

等杨小星满了十八，就放他脱籍，转成长工，还留在府里做事。

身份不一样了。

不再是奴仆，而是正经良民，能立户、能娶亲。

下午地还没刨完，天公作美，细雨沙沙落下。

雨丝细密均匀，不疾不徐。

大伙儿纷纷拍手：“老天爷懂事啊！”

省得挑水浇地。

更妙的是，雨水一润，新栽的苗儿更容易活，根扎得牢实。

这场雨下得巧，辣椒苗种下去才十来天，一棵没蔫，全挺过来了。

眼下枝头已冒出密密的小白花。

每株主茎抽出三到五根侧枝，枝头簇生七八朵花苞。

蒋芸娘蹲田埂上瞅着，心里乐开花。

眼前不是绿苗，是一串串晃眼的银锭子啊！

七月中旬，第一批红椒熟透了。

那天全家总动员。

成野、叶言飞特批休两天赶回来。

陆秋也带着两个嫂子，两辆马车塞得满满当当。

谁没吃过那口辣酱？

灶房西角常年搁着两口大缸，缸沿抹得锃亮。

每逢初一十五开盖搅酱。

整个院墙外都闻得到咸香带辣的气味。

光是想到那股子又冲又香的劲儿，舌头就自发打卷儿。

有人嚼着馒头路过酱缸，鼻尖刚嗅到一丝气息，嘴里唾液顿时涌上来。

宋夫人更是隔三差五托人来问。

“暖暖啊，新酱啥时候出锅？我连坛子都备好了！”

派来的嬷嬷袖口绣着金线云纹。

“宋老爷说，酱要多放三成花椒，少半勺盐。”