第92章 改造(2 / 2)
“看,那边有街机!走走走,先去玩两把!”另一个少年已经窜到了回忆角。
林辰站在柜檯后面,看著络绎不绝的客人,心里涌起一种难以言说的满足感。那天的酸辣粉卖得特別好,很多年轻人都是第一次来,却像是找到了一个属於自己的据点。
中午时分,店里来了一位特殊的客人——一位头髮花白的老大爷。他站在门口看了很久那个火焰形状的logo,然后慢慢走进来,点了一碗边江米粉。
“小伙子,”老人吃完后叫住林辰,“这味道让我想起了三十年前。那时候我刚工作,每天早上都在单位旁边的小店吃这个味。”
林辰愣了一下:“大爷,您的意思是……”
“我的意思是,”老人笑了笑,“你们年轻人还是不忘本。这就好,这就好。”
那天晚上收工后,林辰和刘芬坐在店门口,望著临园路上闪烁的霓虹灯。涪江的方向传来隱隱的水声,远处的科学城灯火通明。
“说实话,”刘芬点燃一根烟,“你当初坚持要用这种风格,我其实不太有信心。怕太土了没人来,又怕太洋了老客人不接受。”
林辰看著远处的灯火:“我见过太多品牌起起落落。有的追潮流追到迷失自己,有的无人问津。我觉得啊,做品牌就像做人,不能忘本,但也要往前走。”
刘芬沉默了片刻:“你这番话,比任何设计理论都深刻。”
林辰笑了笑,站起身拍了拍裤子上的灰:“走,请你吃宵夜。临园路尽头那家串串香,开了十几年了,正宗的边江味道。”
两个年轻人並肩走向夜色深处。
身后,新招牌上的火焰在路灯的映照下,显得格外温暖。
门店日日客流不断,校园档口口碑爆棚,食材供应也很稳定,品牌形象也贴合了年轻群体,伙计们跟著林辰,日子越过越踏实,个个都觉著,守著眼下的生意,已然足够安稳。
可在林辰心里,始终还想做大一点,半点没有安於现状的念头。
第二天。
他站在门店里,看著往来不绝的食客,他眼神里没有半分满足。
从夜市推车的夹缝求生,到如今稳稳占据快餐头筹,他一路摸爬滚打,比谁都清楚:餐饮行当,从来不是闭门造车就能长久,单打独斗的路,走不远也走不宽。
现在口碑、有稳定客流。
可若是只守著餐饮这一亩三分地,终究会被局限住。
资源散在各处,客源彼此割裂,若是能跳出单一餐饮的圈子,找互补的行业品牌联手,把双方的资源捏合在一起,你借我的客流,我用你的优势,彼此成全,双向得利,才能把生意做活,把路铺得更宽。