第六十六章 薯莨(2 / 2)
途中,黄世权小心翼翼地摘下一个表面很多刺的果子,问道:“这果子能吃吗”
城巴佬,哪见过这种野果呀
“金樱子,可以吃的。把外面那些刺擦掉,咬开,吃里面的肉,有点甜。”叶冬生告诉他。
叶秋生却道:“金樱子可以吃,但这一棵最好別吃。”
金樱子可以直接摘来吃,也可以泡酒,泡好后的金樱子酒,带著甜味,挺好喝。据说,这玩意泡的酒有壮阳效果,所以也有人叫它肾宝果。
此话一出,就连阿华、叶石生他们都愣住。
“为什么”他们不解地问道。
叶秋生指著旁边的一株植物,问他们:“知道这叫什么吗”
“什么”张建军茫然。
“断肠草,你们都认真看,记住它。有它的地方,周围的不管是药材也好,野果也好,最好別吃。”叶秋生告诫大家。
断肠草这名字一听就不是什么好东西,它是一种含有剧毒成分的植物,误食或不当使用可引起严重中毒甚至死亡。
前世刷到两广网友的视频,说断肠草周围的植物都会被断肠草影响,可能有毒。
不知道是真是假,但叶秋生觉得最好还是不要去赌。
听劝就对了。
“啊!这就是大名鼎鼎的断肠草吗”黄世权连忙把那个金樱子都丟掉。
他在书本上见过断肠草这个名称,只是不知道长什么样的,感情就长这样子的呀
阿华等人也凑过来,死死盯著那棵植物看了一会,要把它牢记於心。他们农村的,最怕就是这种有毒的东西。
还別说,山里有毒的动植物真不少。
“这又是什么能吃吗”
过了一会,他们碰到一株植物,靠近土面的位置,长著一个个拳头大的“薯”状物,看上去像芋头之类。
“是薯莨,可以吃。”叶冬生连忙凑过去,把那几颗薯莨全部挖出来,得有七八斤的样子。
不过,薯莨不能直接吃,和木薯一样,都是有小毒的。
它里面含有一种叫做单寧的物质,这种物质吃多了会麻舌头。
把这种薯莨的块茎挖出来之后,去掉鬚根,粗皮,切片晒乾再磨成粉,放在玉米粉里面去做成窝窝头来吃。
吃起来很粗,口感肯定是不好的,但在这年代,谁还讲究口感能填饱肚子就算不错的了。
“薯莨不止可以吃,还可以用来染色。”叶盼娣告诉黄世权。
以前人们穿的土布衣服,大多都是用这种薯莨的汁水来染的。
去掉鬚根,去皮后,把它捣碎,然后泡在水里面,熬出它浓浓的汁水,把织好的白布放进这种汁水里面去煮,白布就会慢慢的变了顏色,煮完后再拿去太阳
“找一找,应该还有。”
一群人的眼睛不停地扫视周围,能吃的东西,肯定是不能放过的。
没让大家失望,在周围真给他们找到了好几棵,直接挖了半麻袋那么多。这玩意完全可以“野生”,不用打理,產量还高。
比起野山药,它最大的优点是好挖,不像山药,动则让你挖一两米深。薯莨跟土豆差不多,都长在浅土层,甚至露天。
在饥荒年代,薯莨可以说是救命粮之一。