第36章 我要合伙(2 / 2)
“我可没有,你们知道招厨子,那就是还想让这酒楼好起来,我有个合作,需要跟你们老板谈。”
徐海觉得她就是来消遣自己的,他刚要说话,贺明容已经起身:“我知道掌柜的觉得我在信口雌黄,不如先让我做两道再决定让不让我见老板?”
哪有女子做厨师的…徐海还是觉得荒唐。
看出他的想法,贺明容说:“当然不是我去当厨子,但我可以教你们。”
阿岁也不知道姑娘要干什么,但还是在一边帮腔:“掌柜的,我家姑娘做菜特别好吃,而且还都是没见过的菜系,您耽误一会儿时间试试也不妨碍什么。”
贺明容拿出十两银子放在桌上:“这是饭钱,我们绝不是来捣乱的,如果掌柜还不信…阿岁,咱们走。”
徐海犹豫了下:“等一下,现在客人正多,姑娘请随在下去小厨房。”
贺明容弯了弯唇,从另一边避开了侍卫跟着他往后厨去,这个小厨房是专门客流量大的时候应急用的,但基本上都用不上。
“姑娘需要什么东西?我让人去拿。”
贺明容大概找了几个这时代没有的菜,水煮肉片,辣子鸡和回锅肉,再多她时间也来不及。
食材很快就送过来了,都是从大厨房拿过来的,是已经洗好切过的。
有些调料其实这里是没有的,但贺明容在相府的时候就试过各种,找到了相似的替代品,口味有一点不同但偏差不会太大。
阿岁多次给她打下手也是轻车熟路了,两个锅一起开火大概半个时辰就能做好。
在大堂吃饭的两个侍卫吃饭也很快,但迟迟不见两人出来,只见伙计隔一会儿就往雅间送个点心再送个水果的。
“好了,让人进来吧。”贺明容将手洗净重新戴好帷帽。
徐海在门外就闻到了飘出来的香味儿,进门就看到了桌上三道卖相漂亮又没见过的菜。
“掌柜的尝尝。”
徐海拿起筷子依次尝了几道菜,其实都是有些辣的,他不是太能吃辣的人。
他吃完猛地喝了两口水,稍微缓缓后竟然又有点想吃了,这三道菜味道完全不同却又各有千秋,重要的是绝对开胃又下饭。
徐海放下筷子,态度已经截然不同:“敢问姑娘这一道菜打算收多少钱?”
“我不卖。”
徐海愣了下:“刚才姑娘不是说可以教给我们的厨子吗?”
“可以是可以,但不是卖而是合伙拿分红。”
徐海没想到她胃口这么大:“姑娘,这恐怕不合适,咱们酒楼从没有过第二个合伙的。”
贺明容不急不缓道:“掌柜的应该不是酒楼老板吧?你可以做主吗?真的不需要问问?这样的新菜系我可不止会三五道。”
徐海一下子犹豫了,新菜的味道还回荡在味蕾,他做酒楼这么多年了,当然知道这些新东西意味着什么,这可比招再多的大厨都有用。
“这条街光是酒楼就站店铺的三成,我相信总有老板能慧眼识珠,阿岁,咱们走吧。”
眼看她毫不犹豫就要走,徐海忙道:“姑娘留步,可否等我请示过东家再给您回复?”