本来李金彪还提议让柯百佳带着他们四处走走，多吃点美食，这会子几乎就要在饭桌上签约的架势。

看得出来，他们是很欣赏柯百佳在京北弄的那酱菜园的成品的，表示若是合心意，几百万都不是问题。

那，几百万的话，分量就不小了，柯百佳是拥有酱菜园子最大话语权的人，直接就在桌上和对方谈上了生意。

酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。

柯百佳曾经因为一个趣闻，记住了一个牌子，好像是叫做，莫氏酱菜，曾经是被列为宫廷贡品成品“色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度、香甜嫩脆”，素有“杞国酱菜”之称。至于趣闻，那就是连岛国的头子曾经都沉迷于它，买过不少回老家吃。

他们的产品很多，出名的有酱红萝卜、酱乳黄瓜、酱瓜、酱花生米、酱粉、酱八宝菜、酱甘露、红薯泥、酱荆芥、酱韭花、酱莴笋、酱辣椒、西瓜豆酱、甜面酱、香辣牛肉酱，都是他们的主打产品，

虽说并不是独创，酱菜也早在古代就有，但柯百佳借鉴一二尚可，照搬人家的，属实缺德。